【台北吃到飽】松山意舍酒店2025必吃獨家手工巧克力黑金Bar！ | 原木燒烤 X 景觀餐廳 X 海鮮buffet
本文內容包含：
- 餐廳介紹與特色
- 用餐方式與價格
- 自助吧內容
- 亮點特色
- 地點與訂位資訊
- 菜單
1. Que原木燒烤餐廳介紹與特色
這間原木燒烤餐廳坐落於Amba台北松山意舍酒店的17樓，擁有無敵視野，可以邊用餐邊遠眺基隆河與台北市區101大樓美景，十分適合全家一起輕鬆用餐，餐廳內部裝潢高級且寬敞，設有開放式廚房，讓顧客能近距離觀看主廚燒烤的過程。
主餐以原木燒烤為主打，採用最原始的簡單烹調方式來烹調肉類，選用的肉品都是原塊肉，其中包括來自和A cut同一牧場的牛排肉、雲林的究好豬、進口龍蝦等優質食材，保證每一口都鮮嫩多汁。
以台灣本地的荔枝木、龍眼木原木燒烤，無論是牛排、羊排或是海鮮，經過柴燒後都帶有淡淡的煙燻香氣，讓料理的風味更加層次豐富。
2. Que原木燒烤餐廳用餐方式與價格
這家餐廳採半自助式吃到飽的方式，顧客必須先點選一份主餐，最低只要$980，就能享受豐富且完整的自助吧。
價格參考（需另加10%服務費）：
- (限量)原木燒烤波士頓活龍蝦15oz – $2480
- 原木烤小卷義大利麵 – $980
3. Que原木燒烤餐廳自助吧內容
原木的自助吧不僅提供多樣化的菜色，還有貼心的取餐方式：
- 桌上夾子服務：部分需要現場料理的食材（如鬆餅、海鮮）可以先放夾子，等候料理完成後由服務人員送到座位。
- 現場手工製作：從麵包到甜點、湯品點心，皆每日新鮮現做。
- 台灣特色小吃：涵蓋珍珠奶茶、薑汁豆花等經典小吃，讓國內外旅客都能品味台灣美食。
- 無限量供應海鮮：鮮蝦、魚下巴、透抽等
- 湯品：每日更換，濃湯與清湯都有(洋蔥湯、白蘆筍濃湯)
- 沙拉吧：新鮮蔬菜搭配多種醬料
- 甜點區：這種法芙娜巧克力及巧克力噴泉、各式蛋糕、冰淇淋
- 飲品：汽水、咖啡、茶、酒(須加價可以無限喝到飽)
如果想要吃到飽又不想花太多錢，選擇$980的主餐是最划算的。
(1) 鬆餅區
這裡的鬆餅是現點現做，外酥內軟，帶有濃郁奶香。旁邊提供多種果醬，如草莓、藍莓、楓糖，甚至還有天然蜂蜜巢，可以直接取用，口感自然純粹，香甜不膩。
(2) 海鮮區
- 蝦子：彈牙鮮甜，保留了大海的自然鹹味。
- 透抽：Q彈帶勁，微微炙燒後更添炭香。
- 魚下巴：油脂豐富，外皮微酥，肉質細嫩。
(3) 熱門中餐菜色
原木特別將中餐廳的招牌菜色帶入自助吧，每一道都精心製作，風味十足。
(4) 特色飲料吧
- 珍珠奶茶：提供兩種選擇——泰式奶茶與厚奶茶，茶香濃郁，搭配Q彈珍珠，絕對必試！
- 新鮮果汁：提供柳橙汁、蔓越莓汁等選擇。
(5) 甜點區
- 薑汁豆花：豆花細緻滑順，搭配微辣的薑汁，暖胃又養生。
- 梅子酒凍：超級推薦！梅子酒香氣濃郁，酒香與果酸完美融合，冰涼順口，適合作為解膩甜品。
(6) 沙拉與前菜
- 生火腿哈密瓜：哈密瓜的清甜與生火腿的鹹香形成完美對比，清爽而不膩，適合作為餐前開胃菜，也可以搭配紅酒享用。
- 手工現做麵包：每天新鮮出爐，外酥內軟，可搭配多種起司或奶油。
- 各式起司拼盤：提供藍紋起司、切達起司等，搭配餅乾、堅果一起享用，風味更佳。
3. 主餐推薦菜色
🔥 原木燒烤波士頓龍蝦（$2480）
限量供應的15oz活龍蝦，透過原木直火燒烤，鎖住龍蝦的鮮甜與彈性，搭配獨家秘製醬料，每一口都鮮嫩多汁。
🐙 原木烤小卷義大利麵（$980）
這道義大利麵的亮點在於新鮮小卷的炭燒香氣，搭配手工製作的Q彈義大利麵，帶有濃厚的海味。
4. 亮點特色
🍝 桌邊特製松露白蘆筍義大利麵
晚間7:00-7:30會有主廚現場料理秀，這次提供的松露白蘆筍義大利麵，松露香氣撲鼻，搭配新鮮蘆筍，口感豐富。
⭐桌邊特製會隨著季節更換，接下來四月是抹茶季~
🍫 整櫃黑金巧克力
一進門，最吸睛的就是一整櫃的黑金巧克力，提供多款可可濃郁的甜點，巧克力控絕對不能錯過。
🧀 起司控的天堂
- 帕瑪森起司義大利麵：現場製作，義大利麵在整塊帕瑪森起司中翻拌，讓麵條裹滿濃郁起司。
- Raclette cheese：瑞士傳統料理「烤起司」直接刨下融化起司倒入盤中，濃郁又邪惡。
來玩巧克力噴泉和起司噴泉吧！不僅可以享受濃濃的巧克力和起司，還能自己動手，將各種食物蘸上去，體驗DIY的樂趣。
5. Que原木燒烤餐廳地點與訂位資訊
台北松山意舍酒店位在松山火車站前，交通方便，17樓的高空景觀餐廳-Que原木燒烤餐廳。
📍 餐廳地址：115台北市南港區市民大道七段8號17樓
📞 訂位電話：02 2653 2899
🌐 官方網站：點此查看
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6.Que原木燒烤餐廳完整菜單
